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3 janvier 2015 6 03 /01 /janvier /2015 05:16
 Amuse-bouches à la frangipane pour fêter l'Epiphanie

Pour le tutoriel du week-end # 9 #, je vous propose cette fois-ci une recette pour fêter l'Epiphanie mais en changeant légèrement de la galette traditionnelle des rois : des amuse-bouches à la frangipane !

 

Il vous faut :

- un rouleau de pâte feuilletée

pour la frangipane :

- 125 g de beurre bien mou
- 125 g de  sucre
- 125 g de poudre d'amande
- 2 œufs entiers
- 1 cuillère à café d'essence d'amande amèr
e

 

Je préchauffe mon four à 200 °

Je prépare ma frangipane en mélangeant tous les ingrédients.

J'étale mon rouleau de pâte et découpe des bandes de 5 cm de large dans toute la hauteur.

Vous recomposez certaines bandes de manière à ce qu'elles soient bien rectangulaires.

Je dispose la frangipane sur chaque bande et je roule de manunière à obtenir  "un saucisson".

Je découpe des rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.

Je les dispose sur du papier sulfurisé et mets au four environ 20 minutes.

Et bien sûr, comme c'est pour l'Epiphanie, dans un des amuse-bouches, je glisse la fève : celui qui la trouvera sera Roi !

 

 Amuse-bouches à la frangipane pour fêter l'Epiphanie
 Amuse-bouches à la frangipane pour fêter l'Epiphanie

Je vous souhaite un bon appétit !

A bientôt

 Amuse-bouches à la frangipane pour fêter l'Epiphanie

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Published by Françoise MELZANI - dans Tutoriels
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commentaires

voyance gratuite par mail 18/10/2016 12:00

Bravo ! Votre blog est l'un des meilleurs que j'ai vu !

voyance gratuitement 08/09/2016 14:49

Toujours aussi passionnant et tellement diversifier, je suis heureuse moi qui suis invalide vous m’apportez que du bonheur. Continuez ainsi !

voyance gratuite mail 20/07/2016 11:19

Bravo pour ton blog!! Et surtout, merci pour ce contenu qui me fait toujours plaisir!!
Amicalement

voyance gratuite en ligne par mail 29/04/2016 10:38

Je ne vais pas faire dans l’originalité mais votre blog est tellement bien qu’on ne peut rien dire d’autre que MERCI BEAUCOUP !

voyance gratuite par mail 10/02/2016 10:58

Super ! Ton blog est vraiment génial !
Merci d’exister !!!

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