Partager la polenta corse

La notion de partage est très importante en Corse !

Préparer la polenta avec de la farine de chataîgnes, un peu d'eau et de sel.

Et Inviter la famille, les amis pour partager un moment chaleureux et convivial ...

La polenta corse (qui n'a rien à voir avec la savoyarde, préparée à partir de maïs), découpée en tranches,  se savoure avec les figatelli rôti dans la cheminée et du brucciu  ... un régal !

J'ai préparé celle-ci  comme cela est monré  dans la vidéo ci-dessous et je peux vous dire que tourner la polenta dans la marmite, de cette manière,  c'est très très long avant qu'elle soit prête à être dégustée !  

Partager est le thème de la semaine sur Vivre la Photographie.

Ce sujet m'a emballé !

Cependant je ne sais pas quelle photo choisir ... Pouvez-vous m'aider dans ce choix ?

Si cela vous tente, je vous invite à nous rejoindre dans le Projet 52.

Merci de votre regard et à bientôt

Comments

[fibuline]

je me manifeste trop tard mais wouaou j'adore ces photos...bien que les 2 autres soient jolies ... j'aime la lumière et la disposition de la première... une belle réalité aussi : j'ai
l'impression de pouvoir en attrapper un morceau... En tout cas de bien belles notions en Corse !!

[Emma]

Beau partage gourmand ! La lumière et la composition de la deuxième photo sont magiques ! 

[yolande k]

Merci pour ce partage !!! tes photos sont superbes et ta polenta me fait saliver...


Bises

[LaFilleDeLaSardine]

De plus près il me semblait bien que cette polenta n'avait rien à voir avec celle de mes voisins italiens... Je fais déjà du cake et des pates à la farine de chataigne, me reste plus qu'à tester
la polenta corse !!! Quand à mon choix, c'est un peu tard mais j'aime bien la 2. Bonne semaine.

[Emma]

Belle interprétation du thème ...j'aime beaucoup la première (lumière, cadrage), elle donne envie de croquer dedans ;)